11月4日,全国现代畜牧业推进会议暨畜禽养殖废弃物资源化利用现场会在山东省诸城市召开。会议总结了“十三五”以来我国畜牧业发展和畜禽养殖废弃物资源化利用取得成绩和经验,全面分析了新形势新要求,对深入推进现代畜牧业高质量发展作出部署。
会前,农业农村部副部长于康震、总畜牧师马有祥,山东省副省长于国安,各省农业农村厅分管负责人、畜牧部门主要负责人、相关部委有关领导、行业相关专家莅临华宝食品股份有限公司进行现场参观调研。
(农业农村部副部长于康震、山东省副省长于国安等领导与华宝食品董事长孙夕华观看汇报片)
(农业农村部总畜牧师马有祥、省畜牧兽医局戴文超等领导与华宝食品董事长孙夕华观看汇报片)
与会人员到华宝食品股份有限公司厂区、生产车间参观通道、产品展厅等现场进行了实地调研,听取了华宝食品董事长孙夕华关于公司推进现代畜牧业发展、畜禽养殖废弃物资源化利用的情况汇报并观看相关汇报片。
华宝食品股份有限公司
华宝食品股份有限公司成立于2003年,现已发展为集合作社养殖、生猪屠宰、宰后精深加工、现代冷藏物流于一体的综合性公司,下设华宝牧业、华宝农业、华宝物流、华玺科技、华航食品、华宝健康肉联盟店等全资子公司。公司从荷兰MPS公司、丹麦SKF公司引进当前世界上先进的全套生猪屠宰流水线各一条,全自动智能立体仓库两座。设计年屠宰能力500万头、速冻能力1000吨/日,冷藏能力50000吨。企业通过了HACCP食品安全管理体系认证、FSMS食品安全管理体系认证、无公害农产品产地认证。先后被纳入国家商务部应急商品数据库重点联系企业、国家猪肉储备库企业。荣获国家级重点龙头企业、中国畜禽屠宰最具价值品牌企业、中国肉类食品行业强势企业、山东省畜牧示范品牌引领企业、省级农业产业化重点龙头企业、省级守合同重信用企业等荣誉称号。2017年4月其“鑫鲜XINXIAN”商标被国家工商总局商标局认定为驰名商标。
华宝食品推进现代畜牧业发展情况
华宝食品股份有限公司在企业发展中,致力推进智慧化生产,创新打造全生态产业链,不仅有力地推动了企业动能升级和品牌建设,而且成为引领行业发展的示范模式。
一、科学化养殖
建立了生猪产业合作社,把分散的养殖户组织起来与公司建立起稳定的产购关系,打造规范化养殖体系,统一繁育、统一供料、统一饲养、统一防疫,确保源头控制。
二、标准化生产
通过全过程的质量监控及系统化的检验检疫,毫不松懈抓好非洲猪瘟防控,实现源头、加工过程、出厂产品的规范化管理。从生猪进场到屠宰再到深加工,层层把关,保证产品质量,全力做好畜产品稳产保供。
三、冷链化运输
360多辆冷链物流运输车辆,完善的冷链物流智能化供应链体系及GPS跟踪系统,实现检测箱内温度,确保产品运输中的质量控制。
四、品牌化经营
按照“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的冷鲜肉专卖店营销模式,实行专卖店“统一形象、统一规划、统一配送、统一管理、统一标准”的规划化专卖店管理。
五、产品可溯源
华宝建立完善了屠宰运营管理追溯系统,打造智慧畜牧,实现了业务流程的最佳优化。该系统通过大数据管理和信息自动采集架构,涵盖了猪E购、屠宰运营管理、猪产品追溯、冷链物流、车间生产可视管理、直营专卖、网上订单、网上商城、自助结算、网上产品竞拍、订单估产分配等整个企业采购、生产、销售、管理的全过程,做到了数据实时采集、实时分析计算,打造了企业生产全程追溯一体化的智慧化平台。智慧畜牧,既给企业插上了腾飞的翅膀,又确保了产品质量和食品安全。
六、创新与科研
华宝集团与国内几十所高校建立联系,吸收了一批高级专业科研人才,专注于肉食鲜品、半成品、熟食和调理品等的创新和开发,以雄厚的实力为广大消费者提供更优质、更健康的产品。
华宝食品畜禽养殖废弃物资源化利用情况
华宝食品股份有限公司在企业发展中,致力探索实施“废水——首次环保工程处理——二次莲藕生态自然净化联结”的新模式,公司投资建设了500亩莲池种植池,依托生态立体养殖技术,栽植大量兼具观赏性和食用性的莲藕,池内放养泥鳅、鲶鱼、黄鳝等经济鱼类,自然采食生长,无需喂养,肉质营养丰富,味道鲜美,形成了莲藕种植、鱼类养殖、中水净化、莲蓬采摘、市民观光于一体的生态园综合体。实现了较高的生态效益、社会效益和人文景观效益。
华宝食品创新提升诸城模式 打造乡村振兴齐鲁样板
华宝食品股份有限公司还积极探索出了一条“企业持续发展、农民稳定致富”的产业扶贫之路。华宝食品将企业发展与“三农”有机结合,依靠公司的综合实力与产业优势,主动扛起社会责任。按照“基在农业、利在农民、惠在农村”的建设思路,在创新提升诸城模式,打造乡村振兴的齐鲁样板过程中,充分发挥龙头带动作用,致力于惠民利民富民。华宝食品积极实施“龙头企业+合作社+家庭农场”的现代农业产业化经营模式,健全企业与农户利益联结机制,推进农产品标准化与规模化养殖、技术服务支持、精深加工一体化融合发展,打造了区域特色鲜明的乡镇农业一二三产融合示范样板。
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